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2009年10月22日 星期四

三峽老街吃透透







烤的酥脆鬆軟的黃金牛角,出爐啦,很幸運的買到剛出爐還溫溫的牛角麵包,我最愛吃的就是它那兩個尖尖的角,脆脆硬硬的,好吃極了,不過不要一定吃太多個喔,牛角的酥脆是因為一直塗奶油重複的烤,所以吃完一條牛角,就不知吃了多少奶油進去,畢竟好吃的東西不用吃多,吃一兩



牛角麵包的由來:
牛角麵包相傳是一六八三年時,土耳其暗中挖掘地下隧道企圖攻佔維也納,可是挖掘時發出的聲響被正在地下室磨麵粉、揉麵糰的麵包師傅發現,連夜報告國王,導致土耳其軍無功而返,也解救了圍城之急。於是皇帝賜予麵包師傅很高的獎勵,他們為了感謝皇帝的恩賜,同時也慶祝勝利,於是將麵包做成土耳其軍旗上的新月標誌,以表示是他們先看到土耳其軍隊。個就足夠了



有濃濃復古風情的三峽民權老街是北台灣知名景點!呼應懷古老街,老街及其周邊興起許多懷舊店家,其中,緊鄰老街的東道飲食亭就是一間主打古早味的餐館,有趣的是,專賣老味的東道飲食亭,經營者是個20多歲的七年級生,東道飲食亭經營者從小就喜歡老東西店內擺設幾乎都是走訪深山鄉村的蒐集成果。東道飲食亭傳承台灣傳統文化的用心,獲得廣大迴響,不少顧客感動之餘,進而捐贈傳統文物的情況,屢見不鮮!受到熱情照顧,讓來自外地的經營者深刻體會施比受有福的人情味真諦,為此,東道飲食亭期盼盡一己之力,共同興盛三峽老街觀光!

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